U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Barolo Serralunga DOCG 2007 0,375 L

23,84 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Germano Ettore
Artikelnummer
10123
BTW-tarief
21%
Type wijn
Rood
Jaar
2007
Regio
Piemonte

Wijnbeschrijving

De “Koning der Wijnen” en de “Wijn der Koningen”. Verkregen uit de zeer unieke Nebbiolo-druif van jonge wijnstokken uit de wijgnaarden in Prapò, Cerretta en Lazzarito. Hij ondergaat een gisting van 20 dagen en een lange houtrijping van 24 maanden in gebruikte grote houten vaten. Vervolgens krijgt hij een narijping op fles gedurende 15-18 maanden.

Hij heeft een prachtige en fonkelende granaatrode kleur. In zijn geur vindt men hints van aardbei, kersen, rood fruit, granaatappel, roos, viooltjes en drop. Hij heeft een zeer energierijke smaak, met karaktervolle en goed gedoseerde tannines.

Deze wijn past perfect bij rijpe harde kazen, met eend uit de oven en lamsbout.

< Terug naar overzicht