U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Chardonnay Classico DOC 2017

12,83 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Cantina Terlano
Artikelnummer
20109
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Wit
Jaar
2017
Regio
Trentino

Beschrijving

Cantina Terlano, opgericht in 1893, is gelegen in de noordelijkste Regio van Italië
Alto Adige (tussen de plaatsen Merano en Bolzano). Uniek is dat dit wijnhuis al meer dan 100 jaar de Chardonnay cultiveert en daarom het predikaat “Classico” voert.
Een geheel eigen micro klimaat, zeer hooggelegen wijngaarden en een speciale quarz-achtige bodemstructuur zijn de belangrijke eigenschappen van dit gerenommeerd wijngebied.
De Chardonnay “Classico” kan men omschrijven als een wijn met een delicaat bouquet (doet denken aan de appel Granny Smith). Bewust wordt geen houtrijping toegepast waardoor de smaak erg fris is en zijn juiste zuurgraad behouden blijft. Door lage rendementen is de lengte en smaakintensiteit erg hoog. Duidelijk is zijn mineralig karakter.
Dit is ook hetgeen de Terlaner wijnen zo karakteristiek maakt. Niet voor niets staan de witte Terlaner wijnen bekend als de meest lang levendige wijnen van heel Italië.
Deze wijn past goed bij charcuterie, wit vleesgerechten en zachte kazen.

De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12ºC.

< Terug naar overzicht