U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Mandrarossa Bonera Sicilia IGT 2018

16,82 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Cantine Settesoli
Artikelnummer
20513
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Rood
Jaar
2018
Regio
Sicilia

Wijnbeschrijving

Deze wijn wordt gemaakt van 50% Nero d’Avola en 50% Cabernet Franc. De wijngaarden bevinden zich in het hart van Menfi waar het s’ zomers zeer warm is en hoge temperatuurschommelingen tussen dag en nacht voorkomen.
Na een inweking van de most op de schilletjes volgt er een vergisting gedurende 8 tot 10 dagen onder een temperatuur van 25°C. De wijn krijgt een houtrijping in Franse barriques die voor de 2e keer gebruikt worden gedurende 3 maanden waarna hij nog 4 maanden op fles rijpt.

Zijn kleur is robijnrood met een levendige paarse zweem. In zijn geur vindt men tonen van rood fruit die zich prachtig vermengen met hints van gedroogd fruit zoals amandelen en pruimen.
Zijn smaak is vol en intens, met een mooie structuur door zijn zoete en zijdezachte tannines.
Deze wijn is een ideale begeleider van smaakvolle gerechten zoals rijpe kazen en geroosterd en gegrild vlees. Hij heeft een bewaarpotentieel van 4 tot 5 jaar.

De aanbevolen serveertemperatuur is 16 - 18°C.

< Terug naar overzicht