U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Mandrarossa Santannella IGT 2014

17,79 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Cantine Settesoli
Artikelnummer
20514
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Wit
Jaar
2014
Regio
Sicilia

Wijnbeschrijving

Deze wijn wordt van 70% Fiano en 30% Chenin Blanc gemaakt door Cantine Settesoli uit Menfi in het zuidwesten van Sicilië. Het is een cooperatief van veel kleine wijnboeren wiens landerijen samen een grote en grootse wijngaard vormen. De wijnstokken bevinden zich langs de kust op zanderige bodems. Door de hoge temperatuursverschillen tussen dag en nacht en de invloed van de zee worden de wijnen zacht, aromatisch en fris. De vergisting geschiedt in 4 tot 6 maanden op barrique, de wijn geniet een flesrijping van 4 maanden.

De wijn heeft een intens gele kleur met een diepe gouden schijn. De wijn heeft een aroma van rijp fruit en gedroogd fruit zoals noten en amandelen. Zijn smaak is vol en mineralig hetgeen de wijn fris en aangenaam maakt.
Deze wijn is een mooie begeleider van wit vlees, gegrilde groenten en rijpe kazen.

De ideale serveertemperatuur is 10 – 12 °C.

< Terug naar overzicht