U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Refosco dal Peduncolo Rosso DOP 2017

12,64 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Visintini
Artikelnummer
40110-18
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Rood
Jaar
2018
Regio
Friuli

Beschrijving

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van de Refosco dal Peduncolo Rosso druif, een variëteit van de Refosco druivenras. Hij ontleent zijn naam aan zijn rode steeltjes. Het is een heel oud Friulaans druivenras. De wijn heeft een prachtig robijnrode kleur met paarse reflexen. Zijn geur is intens, met hints van bramen en bosvruchten, soms ook wat grasachtig. Het is een mooie droge wijn, met veel fruit, lichte tannines, frisse zuren en een prettig bittertje in de afdronk. Deze wijn gaat goed samen met vette vleesgerechten zoals stinco en cotechino, wild en zuurkool en rijpe kazen, maar ook met konijn, kip, rund- en kalfsvlees met tuinkruiden, gerechten met truffel en door zijn zoute component ook met ham.

De aanbevolen serveertemperatuur is 18-20 ºC.

< Terug naar overzicht