U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Ribolla Gialla DOP 2017

11,74 incl. BTW
Producent
Visintini
Artikelnummer
40104
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Wit
Jaar
2017
Regio
Friuli

Wijnbeschrijving

Deze druivensoort komt alleen in Friuli voor en is dus autochtoon. De Ribolla Gialla druif is wat Riesling-achtig.
Kenmerk van deze wijn is dat hij van alle Friulaanse wijnen de meest droge is. Het is een zeer gewilde begeleider van o.a. de beroemde San Daniele-ham.
De stokken staan op een zeer heuvelachtig terrein vlak bij de Sloveense grens, waarbij de Ponca (mergel- afgewisseld door kiezellagen) een groot aandeel in de bodem heeft die de wijn een mineralige smaak geeft.

De wijn heeft een mooi bittertje in de afdronk. Door zijn plezierige frisheid wordt hij vaak als aperitief geschonken. Het is tevens een perfecte wijn bij koude voorgerechten van met name vis maar ook regionale vissoepen en visgerechten met romige sauzen.

De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12ºC.

< Terug naar overzicht