U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Rosso di Sera IGT Toscana 2009

45,98 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Fattoria Poggiopiano
Artikelnummer
60206
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Rood
Jaar
2009
Regio
Toscana

Beschrijving

Het paradepaardje van de familie Bartoli is deze Super-Tuscan. Hier laat men zien wat een
kracht de Sangiovese-druif in huis kan hebben in combinatie met de Colorino, die jarenlang een ondergewaardeerde druivensoort is geweest. Men selecteert bij het plukken de beste druiven. Rijping geschiedt gedurende één jaar op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Zijn bijna zwarte kleur verraadt de uiterst lage opbrengst, zijn geur doet denken aan vanille, bramen, cacao en zwarte peper en zijn smaak geeft een enorme concentratie en lengte weer. Zeer fascinerende Toscaan !
Dit is een prachtige wijn in combinatie met rood vlees ( entrecôte, tournedos ), rosé gebraden lamsvlees en wild en gevogelte met thijm, rozemarijn en knoflook.

De aanbevolen serveertemperatuur is 18-20ºC.

< Terug naar overzicht