U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Sauvignon Vulcaia Fumé IGT 2018

35,64 incl. BTW
Producent
Inama
Artikelnummer
30103
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Wit
Jaar
2018
Regio
Veneto

Beschrijving

Zowel in Italie als in het buitenland is de Vulcaia Fume een van de meest gevraagde wijnen op dit moment. Kleine productie, hoog niveau en goede kritieken van verschillende gezaghebbende wijncritici hebben deze wijn tot een must voor de wijnkelder gemaakt.
Hij is afkomstig uit een zeer accurate selectie Sauvignon-druiven van de vulkanische
Foscarino Heuvel. De kruidige toetsen zijn hier uiterst mooi verweven met de houttonen van
Frans eiken.

Hij heeft een intens gouden kleur. In de neus vindt men geroosterde koffiebonen en hints van eiken en tropische vruchten. In zijn smaak vindt men een grote concentratie van fruit en met name van grapefruit, ananas, passievruchten en citrusvruchten. Hij heeft een lange en aanhoudende afdronk. Dit is een perfecte begeleider van gerookte vissoorten, kaviaar, bottarga, lever en niertjes.

De ideale serveertemperatuur is 12-14ºC.

< Terug naar overzicht