U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Soave Classico Vigneto du Lot DOC 2014-2015

25,35 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Inama
Artikelnummer
30106
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Wit
Jaar
2014
2015
Regio
Veneto

Beschrijving

Volgens critici de beste Soave ooit gemaakt. Inama’s topcuvee is een zeer rijke wijn,van zeer rijp fruit van wat jongere stokken dan die voor ‘Foscarino’. Van deze Cru geschiedt vergisting en rijping in 30% nieuw Frans eiken gedurende 6 maanden. Dan volgt een narijping van 6 maanden in roestvrijstalen vaten

Hij heeft een prachtige licht goudgele kleur. In de neus vindt men aroma’s van honing, vlierbes, kamille en iris (floraal-bouquet). Het is een dikke wijn met een volle smaak van gedroogd fruit. In zijn afdronk vindt men hints van amandel.
Deze wijn is een ideale begeleider van langoustines met knoflook, eenvoudig bereide kreeft, zeebaars,
vis met romige of kruidige saus, kalfszwezerik, maar ook met schaaldieren bereid volgens recepten uit de oosterse keuken.

De aanbevolen serveertemperatuur is 12-14ºC.

< Terug naar overzicht