U bevindt zich hier:
Italiaanse specialiteiten op zijn best

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015

18,51 incl. BTW
Totaalprijs
Producent
Canneto
Artikelnummer
60704
Gewicht
1 kg
BTW-tarief
21%
Type wijn
Rood
Jaar
2015
Regio
Toscana

Beschrijving

Azienda Agricola Canneto is gevestigd in het zuiden van de regio Toscane.
Hier draagt de basisdruif Sangiovese, die iets groter en donkerder is, de naam Sangiovese Grosso. De wijn wordt gemaakt van 90% Sangiovese Grosso en 10% Merlot en Cabernet Sauvignon. Al deze druiven worden op het wijngoed van Canneto geproduceerd. Rijping geschiedt gedurende 16 maanden op Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna volgt een flesrijping van minstens 6 maanden. Het resultaat is een zeer elegante Nobile met mooie body ,mooi fruit, veel diepte en ongekende lengte.
Deze wijn is een goede begeleider van vleesgerechten, met name van rundvlees, lamsvlees, konijn, duivenborstfilet, kalkoen , met pasta´s met vleessauzen en met pittige kaassoorten zoals Pecorino en Parmiggiano Reggiano. De Vino Nobile kan zeker 10 jaar en langer bewaard worden.
De ideale serveertemperatuur is 18-20 Cº.

< Terug naar overzicht