Refosco G1928 DOC Lison Veneto 2020

Wijnbeschrijving

Ornella Bellia is een verhaal over familie, een verhaal over liefde voor wijn en gastvrijheid van drie generaties die hun passie en toewijding geven aan uitmuntendheid en kwaliteit. Het familieverhaal begint in 1951 in het hart van de regio “Lison Pramaggiore”. Momenteel is dit een essentieel deel van de nieuwe “Venezia” gecontroleerde herkomstbenaming. Grootvader Aurelio Bellia start als pachtboer met 18 hectare, waarna vader Giovanni het domein verder ontwikkelt. Het domein dat nu 33 hectare groot is wordt geleid door dochter Ornella Bellia die er een gelijk aantal hectare aan toe heeft gevoegd, dat eigendom is van geselecteerde en loyale leveranciers, die de landbouwdeskundigen en wijnmakers van Ornella Bellia ondersteunen bij de verzorging van de wijngaarden en de druiven. Dit om een constante kwaliteit te waarborgen. G1928 is een rode wijn gemaakt van 100% Refosco dal Peduncolo Rosso en is een ode aan vader Giovanni. De druiven worden half september geoogst. Hoewel de druiven op verschillende tijden worden geoogst, worden zij op dezelfde wijze gevinifieerd. Een maceratie gedurende 15 dagen wordt gevolgd door een fermentatie in kleine stalen tanks gedurende enkele maanden. Dan volgt een houtrijping in eikenhouten vaten gedurende 18 maanden waarna een flesrijping van 6 maanden volgt.

De wijn heeft een intens robijn rode kleur met magenta highlights. In de neus is hij fijn met duidelijke hints van klein rood fruit en vanille tonen in de finale. Zijn smaak is vol, uitgesproken, warm en heel goed in balans. Deze wijn is heerlijk in combinatie met gestoofd of gebarbecued vlees en past ook heel goed bij oud belegen kazen.

De ideale serveertemperatuur is 18°C.
De wijn kan het beste geserveerd worden in grote ballon- of tulpvormige glazen.