Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen
van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

MEER OVER VINISSIMO WIJNEN 

Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen
van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

MEER OVER VINISSIMO WIJNEN 

Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

Meer over Vinissimo wijnen 


Een greep uit ons wijn assortiment

Lugana DOP Fabio Contato Riserva 2015
Lugana DOP Fabio Contato Riserva 2015
Het prachtige domein Provenza maakt wijnen van autochtone druiven uit het gebied aan het zuidelijk deel van het Garda meer. De naam Provenza is afgeleid van de Provence in  Frankrijk waar de familie Contato oorspronkelijk van afstamt. De Lugana “Fabio Contato” is een bijzondere wijn die de naam draagt van de eigenaar en die de beste uitdrukking van de kwaliteit van het bedrijf uitdrukt. De wijn ondergaat een vergisting gedurende 24 tot 48 uur met de schilletjes. De wijn wordt gedurende 6 maanden in barriques gelagerd en aansluitend rijpt de wijn nog 6 maanden op fles. Hij heeft een intens strogele kleur met goud-olijfkleurige reflexen. Hij heeft complexe en intense aroma’s van cederhout, gele meloen en tonen van specerijen als komijn en gember. Een ontwikkeling in het glas geeft tonen van parelgort, gele perzik. In de smaak is zijn mineraliteit in perfecte  harmonie met zijn mooie zuurtjes en zijn zachtheid. Men vindt aroma’s terug van gele frambozen en saffraan. Deze wijn is een perfecte begeleider van voorgerechten op basis van wit vleessauzen, foie gras, witte truffel uit Alba, belegen en licht pikante kazen. De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12°C.
29,16 incl. BTW
Barolo Serralunga DOCG 2007 0,375 L
Barolo Serralunga DOCG 2007 0,375 L
Wijnbeschrijving De “Koning der Wijnen” en de “Wijn der Koningen”. Verkregen uit de zeer unieke Nebbiolo-druif van jonge wijnstokken uit de wijgnaarden in Prapò, Cerretta en Lazzarito. Hij ondergaat een gisting van 20 dagen en een lange houtrijping van 24 maanden in gebruikte grote houten vaten. Vervolgens krijgt hij een narijping op fles gedurende 15-18 maanden. Hij heeft een prachtige en fonkelende granaatrode kleur. In zijn geur vindt men hints van aardbei, kersen, rood fruit, granaatappel, roos, viooltjes en drop. Hij heeft een zeer energierijke smaak, met karaktervolle en goed gedoseerde tannines. Deze wijn past perfect bij rijpe harde kazen, met eend uit de oven en lamsbout.
24,14 incl. BTW
Nerognolo Riserva Sangiovese DOC 2015
Nerognolo Riserva Sangiovese DOC 2015
Deze intens robijnrode wijn is gemaakt van 85% Sangiovese en 15% Montepulciano. De druiven worden begin oktober met de hand geplukt. De wijn ondergaat een rijping in stalen vaten gedurende 9 maanden en krijgt daarna nog enkele maanden flesrijping. De wijn heeft een prachtige, fonkelende robijnrode kleur. Hij heeft een intens fruitig bouquet, hij is full bodied met rijpe, zachte tannines in een zeer stijlvolle structuur. De gastronomische inzetbaarheid is zeer breed. Zeer geschikt voor bij wit en rood vlees, maar met name bij lamsvlees in combinatie met oregano en tijm. Ook heerlijk bij varkensvlees met  salie. De aanbevolen serveertemperatuur is 16-18ºC.  
13,07 incl. BTW
Assoluto Isola dei Nuraghi IGT 2008-2010   0,375L
Assoluto Isola dei Nuraghi IGT 2008-2010 0,375L
Beschrijving Mooie dessertwijn, gemaakt van de Nasco en Vermentino druiven.Deze laat men aan de stokken op een natuurlijke manier indrogen. De wijn is intens van smaak, met duidelijke hints van rijp fruit, gedroogde vruchten en honing. De smaak is zacht en geconcentreerd, zoet maar evenwichtig, met een mooie amandelsmaak in de afdronk. Een perfecte begeleider van o.a. cantuccini op basis van amandelen en gekruide en pittige kazen.De ideale serveertemperatuur is 10 – 12 ºC.
26,92 incl. BTW

Evviva! Vinissimo, passie voor Italiaanse wijnen

Vinissimo is van oudsher een wijnhandel die uitsluitend Italiaanse kwaliteitswijnen importeert, met daarnaast grappa's, olijfolies en aceto balsamico's.

Meer over Vinissimo

Klantreviews

Lees zelf de ervaringen van onze klanten.

"Leuk dat we nog even een kort gesprekje met elkaar hadden 2 mei j.l. bij de wijnproeverij. Er waren hele mooie wijnen te proeven; het was zeer verzorgd en in een leuke ambiance. Ook leuk en zinvol dat er een paar wijnproducenten aanwezig waren."
Harry Kisters
"de Italiaanse wijn heb ik ontdekt door de passie van Vinissimo, en daar ben ik ze zeer dankbaar voor."
Leo Martens, Roermond