Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen
van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

MEER OVER VINISSIMO WIJNEN 

Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen
van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

MEER OVER VINISSIMO WIJNEN 

Vinissimo voor wijnen met een ziel

Geselecteerd op de beste kwaliteit, bijzondere wijnen van gepassioneerde Italiaanse wijnboeren.

Meer over Vinissimo wijnen 


Een greep uit ons wijn assortiment

Vernaccia di San Gimignano Tropie DOCG 2017
Vernaccia di San Gimignano Tropie DOCG 2017
Beschrijving Il Lebbio maakt mooie wijnen door traditie en innovatie evenwichtig te combineren.De Vernaccia wordt gemaakt van 100% Vernaccia di San Gimignano, een druivenras die voor frisse toegankelijke wijnen zorgt voor alledag. De naam Tropìe is een anagram en is ontstaan uit de letters van de naam van de zoon van de wijnmaker, Pietro die nu ook in het bedrijf werkt.De Tropìe is de topwijn van Il Lebbio.De druiven worden met de hand geplukt en alleen de beste druiven worden geselecteerd voor deze wijn. De vergisting duurt 4 maanden waarbij een lange periode op de schilletjes en delicate gisten. Men laat de wijn na de vergisting ( die gedeeltelijk op de schilletjes geschiedt) nog 3 maanden in roestvrij stalen vaten rijpen. Hierdoor is hij veel complexer en gestruktureerder dan de basis wijn. Hij heeft een strogele kleur die naarmate hij oudert goudkleurig wordt. ( deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 10 jaren! )  Zijn geur is fruitig en elegant, met de typische geuren van het druivenras zoals citrusvruchten, abrikoos en appel aangevuld door frisse florale tonen met aan het einde een zachte amandeltoets.Zijn smaak is aangenaam droog, heel harmonieus met een mooie structuur en een lange en elegante afdronk.  Dankzij die mooie structuur is het een van de weinige witte wijnen die lang kunnen ouderen..Deze wijn is heel geschikt als begeleider van visgerechten en verse kazen. De aanbevolen serveertemperatuur is  12 - 14°C.
12,28 incl. BTW
Roero Arneis DOCG 2016
Roero Arneis DOCG 2016
Beschrijving Het wijnhuis Cornarea heeft de lokale Piemontese druivensoort Arneis herontdekt. Grote investeringen en veel research waren ermee gemoeid ter kwaliteitsverbetering. Het resultaat is een kristalheldere wijn met groene reflexen en enorm bouquet van rijpe perzik en florale tonen. Zijn smaak combineert intensiteit met kruidigheid, mineraliteit en elegantie. Deze wijn gaat heel goed samen met zomerse gerechten met basilicum of vitello tonnato, rosbief, risotto alla Milanese, gerechten op basis van wit vlees of vis (oesters, sushi en sashimi ) en met belegen kazen. De Wine Spectator heeft 90 punten aan de Roero Arneis 2007 toegekend!! Het jaar 2010 heeft 2 rode bekers gekregen van de vermaarde Italiaanse wijngids de Gambero rosso. De aanbevolen serveertemperatuur is 10 tot 12ºC.
16,58 incl. BTW
Trebbiano d’Abruzzo DOP Biologico 2017
Trebbiano d’Abruzzo DOP Biologico 2017
Beschrijving Deze delicate wijn wordt gemaakt van 100% Trebbiano die op biologische wijze wordt geteeld. Het een soepele wijn met frisse zuren en veel finesse. Zijn kleur is helder strogeel met groene reflexen. In zijn geur vindt men mooie minerale tonen en hints van bloemen. Zijn smaak is zacht met in de afdronk een fijne amandeltoets. Deze wijn is heel geschikt als aperitiefwijn en een mooie begeleider van de meest uiteenlopende visgerechten, wit vlees en verse kazen. De ideale serveertemperatuur is 12ºC.
8,71 incl. BTW
Ribolla Gialla DOP 2016
Ribolla Gialla DOP 2016
WijnbeschrijvingDeze druivensoort komt alleen in Friuli voor en is dus autochtoon. De Ribolla Gialla druif is wat Riesling-achtig.Kenmerk van deze wijn is dat hij van alle Friulaanse wijnen de meest droge is. Het is een zeer gewilde begeleider van o.a. de beroemde San Daniele-ham.De stokken staan op een zeer heuvelachtig terrein vlak bij de Sloveense grens, waarbij de Ponca (mergel- afgewisseld door kiezellagen) een groot aandeel in de bodem heeft die de wijn een mineralige smaak geeft. De wijn heeft een mooi bittertje in de afdronk. Door zijn plezierige frisheid wordt hij vaak als aperitief geschonken. Het is tevens een perfecte wijn bij koude voorgerechten van met name vis maar ook regionale vissoepen en visgerechten met romige sauzen. De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12ºC.
11,74 incl. BTW

Evviva! Vinissimo, passie voor Italiaanse wijnen

Vinissimo is van oudsher een wijnhandel die uitsluitend Italiaanse kwaliteitswijnen importeert, met daarnaast grappa's, olijfolies en aceto balsamico's.

Meer over Vinissimo

Klantreviews

Lees zelf de ervaringen van onze klanten.

"Leuk dat we nog even een kort gesprekje met elkaar hadden 2 mei j.l. bij de wijnproeverij. Er waren hele mooie wijnen te proeven; het was zeer verzorgd en in een leuke ambiance. Ook leuk en zinvol dat er een paar wijnproducenten aanwezig waren."
Harry Kisters
"de Italiaanse wijn heb ik ontdekt door de passie van Vinissimo, en daar ben ik ze zeer dankbaar voor."
Leo Martens, Roermond