Beschrijving Azienda Agricola Canneto is gevestigd in het zuiden van de regio Toscane.Hier draagt de basisdruif Sangiovese, die iets groter en donkerder is, de naam Sangiovese Grosso. De wijn wordt gemaakt van 90% Sangiovese Grosso en 10% Merlot en Cabernet Sauvignon. Al deze druiven worden op het wijngoed van Canneto geproduceerd. Rijping geschiedt gedurende 16 maanden op Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna volgt een flesrijping van minstens 6 maanden. Het resultaat is een zeer elegante Nobile met mooie body ,mooi fruit, veel diepte en ongekende lengte.Deze wijn is een goede begeleider van vleesgerechten, met name van rundvlees, lamsvlees, konijn, duivenborstfilet, kalkoen , met pasta´s met vleessauzen en met pittige kaassoorten zoals Pecorino en Parmiggiano Reggiano. De Vino Nobile kan zeker 10 jaar en langer bewaard worden.De ideale serveertemperatuur is 18-20 Cº.

Beschrijving Olijfsoorten ; Leccino, Rosciola, Coratina, Kalamata.Bijzonderheid ; Alle olijven worden apart geperst en in de juiste verhouding geassembleerd.Karakter ; milde en evenwichtige olijfolie. De bijzondere smaak van deze olijfolie komt het meest tot zijn recht op salades, bruschette en groentes, maar is ook optimaal in groente-, vis- en schaaldiersoepen. Ook ideaal voor rood gegrild vlees en pastasauzen.

Beschrijving Mooie dessertwijn, gemaakt van de Nasco en Vermentino druiven.Deze laat men aan de stokken op een natuurlijke manier indrogen. De wijn is intens van smaak, met duidelijke hints van rijp fruit, gedroogde vruchten en honing. De smaak is zacht en geconcentreerd, zoet maar evenwichtig, met een mooie amandelsmaak in de afdronk. Een perfecte begeleider van o.a. cantuccini op basis van amandelen en gekruide en pittige kazen.De ideale serveertemperatuur is 10 – 12 ºC.

Deze prachtige rosé van Pala is een blend van 40% Monica di Sardegna, 30% Carignano en 30% Cannonau. De wijnstokken zijn 15 jaar oud. De wijn heeft een prachtige fonkelende donkerrose, kersachtige kleur. Zijn geur doet denken aan frambozen, bramen en kersen maar men vindt er ook mooie bloemige tonen. Zijn bouquet is elegant en intens. Zijn smaak is zacht en fris en ook daar vindt men hints van klein rood fruit terug. Hij heeft een fraaie structuur en een zeer lange afdronk. Deze rosé is perfect als aperitief, en past goed bij gefrituurde vis en groentes, lichte antipasti van groente en vis, risotto’s met zeevruchten of met groentes en lichte hoofdgerechten. De ideale serveertemperatuur is 12º C. De fles kan het beste vlak voor het schenken geopend  worden.