Geef de smaak van Italië cadeau! Deze digitale cadeaubon ter waarde van € 50,- is vrij te besteden in onze webshop.

Beschrijving Olijfsoorten ; Leccino, Rosciola, Coratina, Kalamata.Bijzonderheid ; Alle olijven worden apart geperst en in de juiste verhouding geassembleerd.Karakter ; milde en evenwichtige olijfolie. De bijzondere smaak van deze olijfolie komt het meest tot zijn recht op salades, bruschette en groentes, maar is ook optimaal in groente-, vis- en schaaldiersoepen. Ook ideaal voor rood gegrild vlees en pastasauzen.

Beschrijving Deze regio, op een steenworp van het dorpje Tramin, wordt gezien als de oorsprong van deze  bekende kruidige, aromatische wijn. De allerbeste druiven afkomstig van hooggelegen wijngaarden zijn bestemd voor de zeer geconcentreerde Lunare; genoemd naar een waardevolle fresco van de nabijgelegen kerk. Zacht, vol en harmonisch van smaak met vooral zijn bouquet heeft deze goudgele wijn alle karakteristieken van een Traminer van hoog niveau. Deze wijn gaat heel goed samen met foie gras, met krachtig smakende kazen als Gorgonzola maar ook de pittige en aromatische gerechten uit de Oosterse keuken.De Lunare heeft een bewaarpotentieel van minimaal 8 jaar! De ideale serveertemperatuur is 12-14ºC.

Beschrijving Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Bianco. De wijngaarden staan op een bodem van mergel- afgewisseld door kiezellagen. Hij is niet te droog van smaak. Na het handmatig plukken van de druiven wordt een deel van de sap gedurende 12 tot 24 uur vergist op de schilletjes waardoor er meer structuur en zachtheid van de wijn wordt verkregen. De wijn heeft een prachtige strogele kleur. Hij heeft een fris en een fruitig bouquet dat doet denken aan ananas en banaan, maar men vindt er ook hints van witte bloemen. Zijn smaak is elegant, droog, vol en fluwelig en komt goed overeen met de geur. Het is een mooie aperitiefwijn maar past uitstekend bij lichte voorgerechten van vis, pasta en rijst met schelpen, met scampi’s, groentesoepen, ei en rijst met asperges. De aanbevolen serveertemperatuur is 10-12 ºC.